Description du produit
Ce morceau est situé à l'extrémité du gigot et mérite une cuisson longue pour l'attendrir. Le résultat est une viande moelleuse à souhait au goût incomparable pour une somme raisonnable. La préparation est simple, la cuisson est un peu longue, mais elle peut se faire à l'avance (même la veille) et se réchauffer au dernier moment.
Cuisine:
http://www.750g.com/souris-dagneau-confites-aux-epices-r100332.htm
http://www.750g.com/souris-dagneau-caramelisees-au-miel-r45302.htm
http://www.cuisineaz.com/recettes/souris-d-agneau-confite-81068.aspx
http://www.marmiton.org/recettes/recette_souris-d-agneau-au-miel-et-thym_93493.aspx
https://recettes.de/souris-d-agneau
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